魚ケーキの貯蔵寿命は、調製方法、貯蔵条件、防腐剤が追加されるかどうかなどの要因によって異なります。
一般的に、防腐剤のない魚のケーキは、冷凍庫で比較的長い貯蔵寿命を持ち、凍結温度と魚のケーキの品質に応じて1か月から4か月続きます。一部のフィッシュケーキ製品には、120日（または4か月）の貯蔵寿命が付いている場合がありますが、これは理想的な凍結条件（例えば-18度）に基づいています。
魚のケーキの最高の味と品質を維持するには、それらを冷凍庫に保管し、消費前に自然に解凍することをお勧めします。解凍した魚のケーキは、蒸し、沸騰、かき混ぜる-フライ、パン-フライ、ディープ-フライなど、さまざまな方法で調理できます。たとえば、魚のケーキを蒸すには、解凍した魚のケーキを汽船に入れ、水を沸騰させ、5〜15分間蒸します。
上記の貯蔵寿命は参照のみであり、フィッシュケーキの特定の状態と貯蔵条件によって異なる場合があります。したがって、魚のケーキを保管および消費するときは、品質と味を注意深くチェックして、安全で健康であることを確認してください。魚のケーキがオフ-風味、色や質感の変化を開発した場合、すぐに捨てて食べないでください。